兰州:一碗牛肉面与黄河之城
兰州是甘肃门户,也是正宗牛肉面的故乡。本文介绍黄河沿线看点与必尝美食。含正宗牛肉面点法、黄河沿线看点与夜市推荐。

兰州是许多甘肃之旅的起点,值得不止一个中转站的分量。这座黄河之城有桥、有夜市,最出名的是——正宗牛肉面的故乡。
牛肉面
正宗的兰州牛肉面和国外的速食版完全不同。每碗现点现拉,汤清味浓,通常当早餐吃。经典点法是"一碗面,加肉"。面馆多是清真的,挂清真招牌。
黄河沿线
- 中山桥:"黄河第一桥",市中心可步行的铁桥。
- 水车博览园:曾灌溉河谷的历史木制水车。
- 滨河步道:伴着城市灯火的惬意夜走。
其他看点
- 甘肃省博物馆:著名的"马踏飞燕"铜奔马所在。
- 白塔山:俯瞰整个河谷。
- 夜市:撸串与本地小吃。


